...

HAMBI MIX

Koncentrirana mešanica za pripravo burgerjev, mini peciva s podaljšano svežino.

Za končni izdelek je značilna podaljšana svežina, svetlo rumena barva skorje, ki je tanka in mehka.

Struktura sredice je elastična, fina in mehka, z zmerno razvitimi in enakomerno porazdeljenimi porami.

Pakiranje:

10kg in 25kg

Odmerjanje:

25% - 30% skupne teže moke

Rok uporabnosti:

6 mesecev