PREMIUM KROASAN
Koncentrirana mešanica je namenjena izdelavi rogljičkov in vsega drugega kvasnega listnatega testa.
Mešanica daje izdelkom:
- dober volumen
- stabilnost pri obdelavi testa
- izrazito listnato strukturo
Pakiranje:
10kg
Odmerjanje:
30% glede na skupno maso moke
Rok uporabnosti:
6 mesecev