RŽ PLUS
Koncentrirana mešanica je namenjena proizvodnji mešanega rženega kruha in peciva.
Končni izdelek ima značilen vonj in okus, ki izhaja iz dodanih surovin, predvsem iz ržene moke.
Mešanica daje izdelku:
- dober volumen
- izrazit okus
- dolgotrajno svežino in enakomerno porazdelitev sredice
Pakiranje:
25kg
Odmerjanje:
50% glede na maso moke
Rok uporabnosti:
6 mesecev